Ayunos y Des Ayunos: una mirada crítica

https://elcomidista.elpais.com/elcomidista/2019/06/05/articulo/1559770059_705106.html?fbclid=IwAR1Od9XFn3X8S0HOdkMrd0CNsCnZ7aO29FFxP82AO44buJigiwuJTNzP3iA

Don’t break the fasting

https://www.bmj.com/content/364/bmj.l42?fbclid=IwAR1_LKFGc-yy3ummTYX1Ledby-3lS-Up_rTOoRa0SEuf1XtUn-a8UIJD4k4

Comemos veneno

En este artículo se resume un poco de lo que hemos ido desarrollando en distintos módulos específicos y que abordaremos en el último módulo de Dolor en Situaciones Clínicas.

https://www.elconfidencial.com/alma-corazon-vida/2013-06-11/comemos-veneno-cancer-infertilidad-diabetes_200291/

Contra los alimentos ultraprocesados

https://elpais.com/elpais/2019/08/15/planeta_futuro/1565879450_653101.html?fbclid=IwAR0-c6-XMphDjlB9p4JaYHC7Uy5ztaXn10XFGrTyV5uqFbWXw4Vs8MdKq6c

Químicos y alimentación

Mientras los fabricantes siguen insistiendo con que todo esto es seguro, cada vez más profesionales de la salud muestran el problema de estar comiendo, tocando, poniéndonos aditivos y venenos que, entre otras cosas graves, alteran el sistema endocrino.

https://elpais.com/sociedad/2019/06/15/actualidad/1560612181_431235.html?fbclid=IwAR1vI9NaCClvThX0dedTsCPNLSGBX0O0eQDQj4YvR_YmT1pndcecAhL2PNQ

Buena nutrición

El buen manejo de la nutrición es más barato que los DMOAs…

https://www.oarsijournal.com/article/S1063-4584(19)30859-3/pdf?fbclid=IwAR3UYEjS1BkyItntbfhQbcqjKSQlcz0euEjjn4kNWrzCNe0lkMLFHQPePKo

Muertes por mala alimentación

Esto no es nuevo, ni es noticia… Pero qué hacemos al respecto?

https://www.infobae.com/salud/2019/04/04/la-mala-alimentacion-ya-causa-mas-muertes-que-el-tabaco-o-la-hipertension-arterial/?fbclid=IwAR2BjQrOF-ihTW9l4Pdnol9bKNk4C2qyahMSzVGKiN6lQOqrKQx5vh8w3rY

La leche y sus mitos

Les dejamos una fuente de Harvard que resume un poco todos los mitos sobre la leche y la osteoporosis:

  • A) El riesgo de fractura no se asocia al consumo de calcio
  • B) La leche no disminuye el riesgo de fractura
  • C) La leche no es la única ni la mejor fuente de calcio
  • D) La cantidad de Vitamina D en la leche es 10 veces menor a los
https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/what-should-you-eat/calcium-and-milk/calcium-full-story/?fbclid=IwAR14e5Vpe70EGYN9lZfrPCrAy0nYbeCmOeQN9aDOKD6iu–MXm57lasDAeo

Omega 3 vs AINES

El efecto anti inflamatorio no se logra solo con AINES! 3 g de Omega 3 son más anti inflamatorios que 300 mg de AAS.

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25187667/?fbclid=IwAR1-5hVAQS8AETNRrRD0rGPoAiXuSqyqL4EdPcfyaSJ4cDahbCRi2wFz-fo

Nutrition Facts

Link sobre datos cientificos en nutricion.

https://nutritionfacts.org/?fbclid=IwAR060trqQhiwxfPUROvMqXzN_dgJXHo1NGBIqm39YZtbb0OAS5IRmW_ic6M